OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Pendidikan konsumsi pangan
Pengarang
Indrati, Retno
Gardjito, Murdijati
Gardjito, Murdijati
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Ed. 1
Penerbitan
Jakarta 2014
Deskripsi fisik
ix, 308 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9786027985667
Subjek
Food Sciences--Food Preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Pangan nusantara
Pendidikan konsumsi pangan
Food Preservation and Biodeterioration
Pendidikan konsumsi pangan aspek pengolahan dan keamanan / Retno Indrati dan Murdijati Gardjito