OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Teknologi pengolahan daging
Pengarang
Abubakar
Usmiati, Sri
Usmiati, Sri
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor 2007
Deskripsi fisik
viii, 40 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
978979116107
Subjek
Food technology--Meat preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Ekoforestri dalam panduan manjemen hutan lestari / Abubakar M. Lahjie
- Pendekatan pengusahaan hutan dengan sistem agroforestri
- Penyerapan tenaga kerja terhadap peningkatan produksi usaha tani padi Kabupaten Pidie / Moch. Nur Syechalad, Abubakar Hasan
- Peran dan dinamika perum bulog dalam ketahanan pangan dan kesejahteraan petani / H. Mustafa Abubakar
- Revitalisasi filantropi Islam: studi kasus Lembaga Zakat dan Wakaf di Indonesia