OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Antioksidan pangan
Pengarang
Santoso, Umar
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cet. 1
Penerbitan
Yogyakarta 2016
Deskripsi fisik
xiv, 197 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9786023860708
Subjek
Chemical Technology--Food Antioxidants
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|