OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Food production
Pengarang
Salander, Lawrence M.;Alwell, Dana N.
Salander, Lawrence M.;Alwell, Dana N.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 2011
Deskripsi fisik
x, 179 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781612096315
Subjek
Food--Food production
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Extracting bioactive compounds for food products
Buku putih panduan tanya jawab tentang mi instan untuk kalangan awam / F.G. Winarno
Buku putih panduan tanya jawab tentang mi instan untuk kalangan akademik / F.G. Winarno
Bahan pengajaran waktu kadaluarsa bahan pangan / M. Aman Wirakartakusumah, Gatot Priyanto
Food production