OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
The art of fermentation
Pengarang
Katz, Sandor Ellix
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Vermont 2012
Deskripsi fisik
xxii, 498 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781603582865
Subjek
Industrial microbiology--Fermentation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Principles of fermentation technology
Trends in the biology of fermentations
The art of fermentation