OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
The art of fermentation

Detail koleksi

The art of fermentation

Pengarang
Katz, Sandor Ellix
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Vermont 2012
Deskripsi fisik
xxii, 498 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781603582865
Subjek
Industrial microbiology--Fermentation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi