Detail koleksi

Principles of fermentation technology

Pengarang

Stanbury, Peter F. Whitaker, Allan Whitaker, Allan

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Oxford 1984

Deskripsi fisik

xiv, 255 hlm. ; 24 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN / ISSN / ISMN

Subjek

Industrial microbiology--Fermentation

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi