OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Introduction to food chemistry
Pengarang
Owusu-Apenten, Richard
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 2005
Deskripsi fisik
249 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
084931724X
Subjek
Food Science--Food chemistry
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|