OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Food engineering
Pengarang
-
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 2011
Deskripsi fisik
vii, 422 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
978107289132
Subjek
Food Science--Food preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|