OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Petunjuk laboratorium pengeringan pangan / Atjeng M. Syarief, Suroso, Rokhani Hasbullah

Detail koleksi

Petunjuk laboratorium pengeringan pangan / Atjeng M. Syarief, Suroso, Rokhani Hasbullah

Pengarang
Syarief, Atjeng M. Suroso;Hasbullah, Rokhani Suroso Hasbullah, Rokhani
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1992
Deskripsi fisik
iv, 324 hlm ; 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food--Food technology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi