OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Manajemen stewarding
Pengarang
Atmodjo, Marsum Widjojo
Fauziah, Siti
Fauziah, Siti
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Ed. ke-1
Penerbitan
Yogyakarta 2009
Deskripsi fisik
vii, 243 hlm. ; 24 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
979-29-0012-5
Subjek
Household management--Catering service
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Manajemen stewarding
- Sistem pendukung keputusan penyediaan dokumen dalam pengajuan sertifikasi halal Siti Ulfah Fauziah
- Dampak keberadaan pelabuhan terhadap aktivitas ekonomi di Pangkalan Pendaratan Ikan Karangsong Indramayu Siti Nurfauziah
- Restoran Dan Segala Permasalahannya / Marsum Widjojo Atmodjo
- Manajemen Stewarding / Marsum Widjojo Atmodjo, Siti Fauziah