Detail koleksi

Handbook of food analysis instruments / Ed. Semit Otles

Pengarang

Otles, Semih Otles, Semih

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

London, 2008

Deskripsi fisik

xv, 525 hlm. ; 26 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

9781420045666

Subjek

Food technology--Food analysis

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi