OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pangan tradisional: basis bagi industri pangan fungsional dan suplemen / editor oleh Lilis Nuraida, Ratih Dewanti-Hariyadi

Detail koleksi

Pangan tradisional: basis bagi industri pangan fungsional dan suplemen / editor oleh Lilis Nuraida, Ratih Dewanti-Hariyadi

Pengarang
Dewanti-Hariyadi, Ratih (editor) Dewanti-Hariyadi, Ratih (editor)
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 2001
Deskripsi fisik
xiii, 351 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9799529549
Subjek
Food
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi