OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Metoda pengawetan ikan dengan menggunakan ganggang laut / oleh Dadi Rochnadi Sukarsa
Pengarang
Sukarsa, Dadi Rochnadi
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 1993
Deskripsi fisik
v, 80 lembar ; 27 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fish preservation--Seaweed
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Pengaruh perbedaan tingkat kesegaran ikan dan konsentrasi garam serta lamanya penggaraman terhadap mutu ikan asin / Dadi Rochnadi Sukarsa dan Rudy R. Nitibaskara
Metoda pengawetan ikan dengan menggunakan ganggang laut / oleh Dadi Rochnadi Sukarsa