OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Kumpulan makalah mengenai teknologi pasca-panen hasil perikanan periode 1973-1975
Pengarang
Ilyas, Sofyan
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 1980
Deskripsi fisik
ii, 134 hlm. ; 28 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food preservation--Fish products
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Economic aspects of small scale fish freezing
- Glosari perikanan yang bertanggung jawab / tim penyusun Sofyan Ilyas ... [et al.]
- Pedoman teknis pengelolaan peranan umum bagi pembangunan perikanan / Sofyan Ilyas (et. al)
- Pengawetan dan pengolahan ikan
- Kumpulan makalah mengenai teknologi pasca-panen hasil perikanan periode 1973-1975