OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Petunjuk praktik penanganan dan pengolahan ikan
Pengarang
Karyono, Suardi
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 1982
Deskripsi fisik
x, 56 hlm. ; 28 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fisheries--Fish processing
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Faktor-faktor yang menghambat pemanfaatan optimum dari pasca panen perikanan / Sri Lestari Angka dan Sumardi Sastra kusumah
- Pendinginan dan pembekuan ikan / R. Moelyanto
- Penerapan alat penyisik ikan semi mekanik di Indonesia tahap I / Abu Naim Assik
- Petunjuk praktik penanganan dan pengolahan ikan
- An illustrated guide to fish preparation