Detail koleksi

Percobaan uji kualitas tempe hasil fermentasi dari tiga jenis Rhizopus / oleh Sjafrinal Soelin

Pengarang

Soelin, Sjafrinal

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Padang, 1983

Deskripsi fisik

vi,18 hlm. ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN / ISSN / ISMN

Subjek

Tempe--Fermentasi

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi