Uji aktivitas antibakteri ekstrak bawang putih (Alium sativum l.) Terhadap isolat Klebsiella sp. Secara In Vitro / Joko Susilo

Susilo, Joko Soehartono, R. Harry (Pembimbing I) Hardiati, Aprilia (Pembimbing II)

Skripsi

-

Bogor : IPB University, 2022

x, 40 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.

Indonesia

-

FKH-- Kedokteran Hewan Veterinary and biomedical medicine-- In vitro antibacterial-- 2022-- Bogor - Jawa Barat

Klebsiella sp. merupakan bakteri infeksius dari famili Enterobacteriaceae yang dapat menginfeksi hewan maupun manusia. Ekstrak bawang putih digunakan sebagai antibakteri alternatif untuk meminimalisir penggunaan antibiotik komersil. Metode penelitian adalah uji re-identifikasi isolat Klebsiella sp. dan ekstraksi simplisia bawang putih. Uji aktivitas antibakteri dilakukan secara in vitro terhadap bakteri Klebsiella sp. menggunakan ekstrak bawang putih dengan konsentrasi 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100%. Analisis data penelitian dilakukan dengan uji Shapiro-Wilk (normalitas) menunjukkan data berdistribusi tidak normal. Uji dilanjut dengan Kruskal-Wallis untuk menjelaskan adanya perbedaan yang signifikan (P < 0,05), hasil uji Kruskal-Wallis menghasilkan data diameter zona hambat Klebsiella sp. memiliki p = 0,003 sehingga p < 0,05 yang berarti ekstrak bawang putih mampu bekerja sebagai antibakteri terhadap Klebsiella sp. Kemudian dilanjut uji Mann-Whitney untuk mengetahui besar perbedaan aktivitas antibakteri dari

Skripsi (Sarjana). -- IPB University, 2022

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/114823