OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Asupan Asam Lemak Ibu saat Hamil dan Menyusui serta Hubungannya dengan Kandungan Asam Lemak ASI dan Lingkar Kepala Bayi / Muti'ah Mustaqimatusy Syahadah
Pengarang
Syahadah, Muti'ah Mustaqimatusy
Dewi, Mira (Pembimbing I)
Rimbawan (Pembimbing II)
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2021
Deskripsi fisik
xvi, 82 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Ekologi Manusia-- Ilmu Gizi
Nutrition-- Pregnant womwn-- 2020-- Bogor - Jawa Barat
Abstrak
Asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) seperti LA dan ALA serta turunanya, yakni long chain-PUFA (LC-PUFA) seperti DHA, EPA, dan ARA berperan penting dalam tumbuh kembang otak bayi (Calder 2015; Moghadasian dan Shahidi 2017). Pertumbuhan dan perkembangan sel otak bergantung pada akumulasi LC-PUFA terutama DHA di otak (Brown 2011; Innis 2014). Kecukupan LC-PUFA ibu selama hamil dan menyusui berpengaruh pada suplai LC-PUFA bagi janin dan bayi (Catena et al. 2019). Sumber utama asam lemak bayi usia 0-6 bulan adalah ASI (Eriksen et al. 2018; Bzikowska-Jura et al. 2018). Kandungan asam lemak ASI diketahui dipengaruhi oleh asupan asam lemak ibu selama hamil dan menyusui (Segura et al. 2015). Selain itu, status gizi ibu juga diketahui berpengaruh pada kandungan asam lemak ASI dan pertumbuhan otak bayi (Breanna dan Lapillonne 2009; Veena et al. 2009; Catalano dan Demouzon 2015). Indikator yang dapat digunakan untuk mengukur pertumbuhan otak bayi adalah lingkar kepala bayi (Catena et al. 2019). Semakin baik tumbuh kembang
Catatan
Tesis (Magister).-- IPB University, 2021
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/106156
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Pengaruh suplementasi selenium, metionin, dan iodium terhadap pertumbuhan dan kecerdasan anak tikus dari induk kekurangan iodium Aris Susanto
- Pengaruh suplementasi seng (Zn) dan besi (Fe) terhadap status anemia, status seng dan pertumbuhan anak usia 6-24 bulan Hadi Riyadi
- Pengaruh suplementasi formula biskuat multigizi pada ibu hamil terhadap kualitas Air Susu Ibu (ASI) dengan pokok bahasan utama mineral seng (Zn) Amini Nasoetion
- Mekanisme aktivitas antihiperglikemik ekstrak buncis (Phaseolus vulgaris Linn) pada tikus diabetes dan identifikasi komponen aktif Yayuk Andayani
- Pengaruh pemberian L-Glutamin pada Mpasi pemulih terhadap mutu protein, profil imunitas seluler dan pertumbuhan bayi 6 bulan yang mengalami berat badan kurang Endang S Sunaryo