Pengarang
Nasoetion, Amini
Syarief, Hidayat ( Pembimbing )
Husaini ( Pembimbing )
Rimbawan ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2003
Deskripsi fisik
vii, 178 lembar il. 30 cm.
Subjek
Hygiene Nutrition principles
Catatan
Disertasi (Pascasarjana)-Institut Pertanian Bogor, 2003