OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Pengaruh cara pengepakan dendeng terhadap rasa dan pencemaran mikroba selama penyimpanan / oleh Mardiati Sulistyowati dan Djoko Santoso
Pengarang
Sulistyowati, Mardiati
Santoso, Djoko
Santoso, Djoko
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Purwokerto, 1986
Deskripsi fisik
v,21 hlm. ; 29 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Pengepakan dendeng
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Pengantar teknik geofisika / Djoko Santoso
- Pengaruh cara pengepakan dendeng terhadap rasa dan pencemaran mikroba selama penyimpanan / oleh Mardiati Sulistyowati dan Djoko Santoso
- Laporan pengabdian pada masyarakat penyuluhan peternakan untuk meningkatkan keterampilan peternak kelinci sebagai sumber gizi masyarakat / Djoko Santoso
- Tanah Sawah Bukaan Baru
- Ekspresi protein spesifik dalam biosistesis minyak, dan kloning gen penyandi ht-ACCase subunit biotin karboksilase dan enoil-ACP reduktase dari mesokarp kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Asmini, Budiani