OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Penanganan dan pengolahan buah
Pengarang
Satuhu, Suyanti
Jenis bahan
Monograf
Edisi
cet. 5
Penerbitan
Jakarta 2004
Deskripsi fisik
vii, 142 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
979489222X
Subjek
Food technology--Fruit prservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|