OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Rancang bangun peralatan dan analisis karakteristik pembekuan vakum udang windu (Penaeus Monodon Fab.)  Irshan Zainuddin

Detail koleksi

Rancang bangun peralatan dan analisis karakteristik pembekuan vakum udang windu (Penaeus Monodon Fab.) Irshan Zainuddin

Pengarang
Zainuddin, Irshan Tambunan, Armansyah H. ( Pembimbing ) Hartulistiyoso, Edy ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2003
Deskripsi fisik
xii, 132 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fish Preservation
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Pascasarjana) Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2003 | \tesis\2003\2003iza.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi