OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Ilmu daging

Detail koleksi

Ilmu daging

Pengarang
Lawrie, R.A.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cet. 1
Penerbitan
Jakarta 2003
Deskripsi fisik
xii, 345 hlm. ; 25 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9794562610
Subjek
Animal product--Meat
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi