OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Pengaruh beberapa jenis kemasan dan kadar air biji terhadap kerusakan dan mutu kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) selama penyimpanan La Ega
Pengarang
Ega, La
Rauf, Aunu ( Pembimbing )
Purwadaria, Hadi K. ( Pembimbing )
Soemawinata, Toerngadi ( Pembimbing )
Dharmaputra, Okky Setyawati ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1992
Deskripsi fisik
viii, 150 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Food preservation
Mungbean Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 1992 | Lembar 109-113
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Mikotoksin bahan pangan / Rizal Syarief, La Ega, C.C. Nurwitri
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Penyelidikan-penyelidikan tentang Gastro-Enteritis Infectiosa Felina (Penyakit kucing jahat) di Indonesia R. Asung Pranoto
- Budidaya padi sawah dengan ikan penelitian tentang beberapa aspek agronomi oleh Gunawan Satari