Detail koleksi

Trends in Fish Processing Technologies

Pengarang

Borda, Daniela;Nicolau, Anca I;Raspor, Peter Borda, Daniela;Nicolau, Anca I;Raspor, Peter

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Boca Raton 2018

Deskripsi fisik

xix, 331 hlm. ; 25 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

9781498729178

Subjek

Fish Technology--Fish Product

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi