OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Carbohydrates in Food
Pengarang
Eliason, Ann-Charlotte
Eliason, Ann-Charlotte
Jenis bahan
Monograf
Edisi
2nd
Penerbitan
Boca Raton, USA 2017
Deskripsi fisik
xxi, 369 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781482245431
Subjek
Food Sciences--Carbohydrates
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|