OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Kimia pangan
Pengarang
Rauf, Rusdin
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Ed. 1
Penerbitan
Yogyakarta 2015
Deskripsi fisik
xvi, 255 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9789792952032
Subjek
Food Sciences--Food Chemistry
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|