OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Karakteristik bahan baku hasil perairan sebagai sumber pangan masa depan Indonesia / Nurjanah
Pengarang
Nurjanah
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Bogor, 2015
Deskripsi fisik
x, 34 hlm. ; 21 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology--fish technology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Cerdas memilih ikan dan mempersiapkan olahannya / Nurjanah, Asadatun Abdullah
- 60 variasi bubur lembut sehat untuk bayi usia 7 bulan ke atas / Ali Khomsan; Nunung Nurjanah; Yuni Harlinawati
- 60 variasi bubur buah sehat untuk bayi usia 6 bulan ke atas / Ali Khomsan; Nunung Nurjanah; Yuni Harlinawati
- Manajemen bencana
- 60 variasi bubur saring sehat untuk bayi usia 8 bulan ke atas / Ali Khomsan; Nunung Nurjanah; Yuni Harlinawati