OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Gracey's meat hygiene

Detail koleksi

Gracey's meat hygiene

Pengarang
Collins, David S.;Huey, Robert J. Collins, David S.;Huey, Robert J.
Jenis bahan
Monograf
Edisi
11th ed.
Penerbitan
Oxford 2015
Deskripsi fisik
x, 329 hlm. ; 28 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
9781118650028
Subjek
Animal produce--Meat
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi