Detail koleksi

Gula dan pemanis buatan di Indonesia / Editor: F.G. Winarno, A.T. Birowo

Pengarang

Winarno, F.G;Birowo, A.T Winarno, F.G;Birowo, A.T

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Bogor, 1988

Deskripsi fisik

xxiv, 103 hlm ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN / ISSN / ISMN

Subjek

Food technology--Sugar products

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi