Detail koleksi

Petunujuk laboratorium teknik analisis sifat kimia dan fungsional komponen pangan : petunjuk laboratorium / Dedi Fardiaz dkk.

Pengarang

Fardiaz, Dede;Andarwulan, Nuri;Wijaya, Hanny;Puspitasari, Ni Luh Fardiaz, Dede;Andarwulan, Nuri;Wijaya, Hanny;Puspitasari, Ni Luh

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Bogor, 1992

Deskripsi fisik

ix, 139 hlm ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN / ISSN / ISMN

Subjek

Chemistry

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Lihat selengkapnya