OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Ilmu pangan(et.al) K.A.Buckle,R.A.Edwards,G>H.Fleet,M.Wootton
Pengarang
-
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
Jakarta 2007
Deskripsi fisik
xviii, 365 hlm ; 22 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN
9798034090
Subjek
Food Stuffs--Food Technology
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|