OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Aneka produk olahan limbah ikan dan udang / Ani Suryani; Erliza Hambali; Encep Hidayat

Detail koleksi

Aneka produk olahan limbah ikan dan udang / Ani Suryani; Erliza Hambali; Encep Hidayat

Pengarang
Suryani, Ani
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cet.1
Penerbitan
Jakarta, 2005
Deskripsi fisik
107 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9794899402
Subjek
Preservation of animal products--Preservations of fish
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi