OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Food biotechnology
Pengarang
Knorr, Dietrich
Knorr, Dietrich
Jenis bahan
Monograf
Edisi
-
Penerbitan
New York 1987
Deskripsi fisik
xiii, 613 hlm. ; 26 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Biotechnology--Foods
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|