OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Membuat aneka selai
Pengarang
Fachruddin, Lisdiana
Jenis bahan
Monograf
Edisi
cet.9
Penerbitan
Yogyakarta 2008
Deskripsi fisik
56 hlm. ; 19 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9796721139
Subjek
Fruit Preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Early detection of chilling injury in cucumber fruits throught proton NMR analysis / Yohanes Aris Purwanto
- Penelitian pengemasan buah-buahan segar / oleh Endah Djubaedah dan Ely Nurlaelyah
- Penentuan nilai difusivitas panas buah-buahan dalam rangka pengembangan alat pendingin energi surya / Kamaruddin Abdullah; M. Yamin dan Y. Aris Purwanto
- Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
- Processed apple products