Detail koleksi

A colour atlas of food quality control / by Jane P Sutherland, A.H. Varnam, M-G.Evans

Pengarang

Sutherland, Jane P Evans, M.G;Varnam, A.H Evans, M.G Varnam, A.H

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Netherland, 1986

Deskripsi fisik

272 hlm ; 27 cm

Bahasa

Inggris

ISBN

723408157

Subjek

Mathematic--Food technology quality control

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi