Detail koleksi

Bar dan minuman : Petunjuk praktis pelaksanaan beverage service di bar Hotel / Farly Lumanauw

Pengarang

Lumanauw, Farly

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2001

Deskripsi fisik

116 hlm 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN

9789796556274

Subjek

barrestoran

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi