Detail koleksi

Polysaccharies and polymides in the food industry volume 1

Pengarang

Rhee, Sang Ki (editor) Rhee, Sang Ki (editor)

Jenis bahan

Monograf

Edisi

Penerbitan

Verlag 2005

Deskripsi fisik

x, 519 hlm. ; 24 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN

3527313451

Subjek

Chemistry--Polysaccharides

Abstrak

Catatan

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi