Pengarang
Anggarini, Febby Yustika
Permana, Idat Galih (Pembimbing I)
Amirroenas, Dwierra Evvyernie (Pembimbing II)
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2022
Deskripsi fisik
xi, 21 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.
Subjek
Peternakan-- Nutrisi & Teknologi Pakan
Nutrition and feed technology-- Pakan Sapi Perah-- 2022-- Bogor - Jawa Barat
Abstrak
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi secara in vitro pengaruh proteksi kedelai menggunakan autoclave yang disertai dengan suplementasi gaplek sebagai sumber non fiber carbohydrate (NFC) dan sulfur terhadap fermentabilitas, kecernaan ransum, dan populasi mikroba rumen. Rancangan Acak Kelompok (RAK) digunakan dalam penelitian ini dengan 5 perlakuan ransum dan 4 kelompok berupa frekuensi pengambilan cairan rumen. Perlakuan terdiri atas P1 (ransum kontrol tanpa gaplek dan kedelai), P2 (ransum P1+sumber NFC gaplek), P3 (ransum P1+sumber NFC gaplek dan kedelai), P4 (ransum P1+sumber NFC gaplek dan kedelai terproteksi autoclave), dan P5 (ransum P1+sumber NFC gaplek, kedelai terproteksi autoclave, dan Na2SO4). Peubah yang diamati adalah pH, produksi VFA total, konsentrasi amonia, populasi protozoa dan bakteri total, serta kecernaan (KcBk dan KcBO). Data dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut berupa uji kontras ortogonal dan Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan nyata menurunkan produksi
Catatan
Skripsi (Sarjana). -- IPB University, 2022
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/114924