Pengarang
Al Ashri, Muhammad Kemal
Salundik, Salundik (Pembimbing I)
Endrawati, Yuni Cahya (Pembimbing II)
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2022
Deskripsi fisik
xvi, 31 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.
Subjek
Peternakan-- Teknologi Hasil Ternak
Animal production and technology-- Implementation of Chitine and Chitosan-- 2022-- Web browser
Abstrak
Lalat tentara hitam merupakan insekta yang pembudidayaannya mulai meningkat pesat di Indonesia. Saat ini riset mengenai lalat tentara hitam banyak dilakukan untuk meneliti kandungan nutrisi, pemanfaatannya, dan karakteristiknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan kitin dan kitosan yang diperoleh dari ekstraksi lalat tentara hitam yang difokuskan pada penggunaannya di dunia biomedis. Kajian pustaka dilakukan dengan penelusuran berbagai jurnal ilmiah melalui media daring. Hasil yang diperoleh berupa data sekunder mengenai karakteristik dari lalat tentara hitam, nutrisi yang terkandung, penjelasan mengenai kitin dan kitosan serta proses ekstraksi kitin dari lalat tentara hitam dan pemanfaatan kitin dan kitosan yang terkandung pada lalat tentara hitam. Kitin dan kitosan yang sudah diekstraksi dari lalat tentara hitam dapat menjadi solusi sebagai sumber bahan baku kitin yang memiliki kualitas baik serta dapat membantu menghasilkan solusi terbarukan dalam membantu pengobatan dunia medis.||Blac
Catatan
Skripsi (Sarjana). -- IPB University, 2022
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/114852