OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi dan Keuntungan Usaha Tempe di Desa Pejaten Kecamatan Kramatwatu Kabupaten Serang / Fakihah Farhah Faridaashri

Detail koleksi

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi dan Keuntungan Usaha Tempe di Desa Pejaten Kecamatan Kramatwatu Kabupaten Serang / Fakihah Farhah Faridaashri

Pengarang
Faridaashri, Fakihah Farhah Tinaprilla, Netti (Pembimbing)
Jenis bahan
Skripsi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2022
Deskripsi fisik
ix, 53 halaman : Ilustrasi ; 29 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Ekonomi dan Manajemen-- Agribisnis Agribusiness-- Production Function-- 2022-- Serang - Banten
Abstrak
Konsumsi olahan kedelai seperti tempe cukup tinggi di Indonesia, dimana salah satu sentra produksi tempe berada di Desa Pejaten, Kecamatan Kramatwatu. Kedelai yang digunakan dalam pembuatan tempe adalah kedelai impor yang sering mengalami kenaikan harga. Maka menjadi penting apakah dengan harga bahan baku kedelai yang semakin naik, usaha tempe masih menguntungkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi, menganalisis struktur biaya usaha, dan menganalisis keuntungan usaha tempe di Desa Pejaten. Responden yang digunakan adalah keseluruhan perajin tempe di Desa Pejaten yakni sebanyak 25 orang. Metode analisis menggunakan analisis fungsi produksi, perhitungan keuntungan usaha, dan rasio R/C. Pengolahan data dibantu dengan program SPSS 26 dan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, hanya variabel kedelai (X_1) yang berpengaruh nyata dan poisitif terhadap produksi tempe. Adapun komponen biaya terbesar dalam usaha tempe adalah biaya pembelian k
Catatan
Skripsi (Sarjana). -- IPB University, 2022
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/113163
Eksemplar Konten digital
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi

Karya terkait

Lihat selengkapnya