Pengarang
Cahyani, Wardhani Asih
Setyaningsih, Iriani (Pembimbing I)
Tarman, Kustiariyah (Pembimbing II)
Penerbitan
Bogor : IPB University, 2021
Deskripsi fisik
x, 46 halaman : ilustrasi ; 29 cm
Subjek
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan-- Teknologi Hasil Perairan
Aquatic Product-- Collagen-- 2020-- Bogor
Akses online
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/105774