OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Penurunan produk cacat susu steril yang diproduksi menggunakan overpressure rotary retort  Muhamad Wahyu Pamuji

Detail koleksi

Penurunan produk cacat susu steril yang diproduksi menggunakan overpressure rotary retort Muhamad Wahyu Pamuji

Pengarang
Magister Teknologi Pangan (TPN) Pascasarjana Purnomo, Hari Eko ( Pembimbing ) Sitanggang, Azis Boing ( Pembimbing ) Pamuji, Muhamad Wahyu Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2020
Deskripsi fisik
viii, 27 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Sciences Sterile Milk 2019 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2020
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi