OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Perlakuan uap panas dan pengaruhnya terhadap mutu buah Melon (Cucumis melo L.) selama penyimpanan  Michael Alexander Hutabarat

Detail koleksi

Perlakuan uap panas dan pengaruhnya terhadap mutu buah Melon (Cucumis melo L.) selama penyimpanan Michael Alexander Hutabarat

Pengarang
Hasbullah, Rokhani ( Pembimbing ) Solahudin, Mohamad ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Hutabarat, Michael Alexander Teknologi Pascapanen (TPP) Pascasarjana
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2019
Deskripsi fisik
vii, 52 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Post Harvest Technology Cucumis Melo 2019 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Tesis\2019\2019mah1.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2019
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi