OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Karakterisasi sifat fisikokimia tepung beberapa genotipe ubi kayu stabil dan peluang aplikasi pada bahan baku industri  Septian Palma Ariany

Detail koleksi

Karakterisasi sifat fisikokimia tepung beberapa genotipe ubi kayu stabil dan peluang aplikasi pada bahan baku industri Septian Palma Ariany

Pengarang
Y Aris Purwanto ( Pembimbing ) Slamet Budijanto ( Pembimbing ) Nurul Khumaida ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Ariany, Septian Palma Teknologi pasca panen Teknologi Pertanian
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2017
Deskripsi fisik
x, 42 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Post hravest Technology Flour cassava 2016 Bogor-JABAR
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2017\2017spa2.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2017
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi