Pengarang
Sumantri, Cece ( Pembimbing )
Ulupi, Niken ( Pembimbing )
Sartika, Tike ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Harahap, Ahmad Saleh
Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (ITP)
Pascasarjana
Penerbitan
Bogor IPB University 2017
Deskripsi fisik
viii, 55 lembar il. 30 cm.
Subjek
Animal Product Meat Quality 2016 Bogor, Jawa Barat
Catatan
\tesis\2017\2017ash.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2017