OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Karakteristik, Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Pedagang Bakso terhadap Penambahan Boraks dalam Bakso di Kota Bengkulu  Siti Istiqomah

Detail koleksi

Karakteristik, Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Pedagang Bakso terhadap Penambahan Boraks dalam Bakso di Kota Bengkulu Siti Istiqomah

Pengarang
Sudarwanto, Mirnawati B ( Pembimbing ) Sudarnika, Etih ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Istiqomah, Siti Kesehatan Masyarakat Veteriner (KMV) Pascasarjana
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
xii, 56 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Public health Food hygiene
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2016\2016sis.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2016
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi