Detail koleksi

Aplikasi microwave untuk disinfestasi Tribolium castaneum (Herbst.) serta pengaruhnya terhadap warna dan karakteristik amilografi tepung terigu Nur Pertiwi Rasyid

Pengarang

Hartulistiyoso, Edy ( Pembimbing ) Fardiaz, Dedi ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor Rasyid, Nur Pratiwi Teknologi Pascapanen Pascasarjana

Jenis bahan

Tesis

Edisi

Penerbitan

Bogor IPB University 2015

Deskripsi fisik

xi, 46 lembar il. 30 cm.

Bahasa

ISBN / ISSN / ISMN

Subjek

Food technology Flour

Abstrak

Catatan

\tesis\2015\2015npr.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2015

Akses online

No Barcode	No. Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi

Lihat selengkapnya