Pertumbuhan Aspergillus ochraceus dan produksi okratoksin A pada jagung dan kedelai serta pengendalian pertumbuhannya oleh Saccharomyces cerevisiae Sinta Adelina Simatupang
Pengarang
Simatupang, Sinta AdelinaIlmu dan Teknologi Pangan (IPN)PascasarjanaRahayu, Winiati ( Pembimbing )Lioe, Hanifah ( Pembimbing )Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2014
Deskripsi fisik
ii, 28 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Field crops Cereals 2013
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2014\2014sas.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2014