OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Penambahan ekstrak Peppermint (Mentha spicata L) dan Kemangi (Ocimum americanum L) pada susu fermentasi untuk menghambat enzim penyebab hipertensi dan diabetes tipe 2

Detail koleksi

Penambahan ekstrak Peppermint (Mentha spicata L) dan Kemangi (Ocimum americanum L) pada susu fermentasi untuk menghambat enzim penyebab hipertensi dan diabetes tipe 2

Pengarang
Danial, Ahmad Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) Pascasarjana (S2) Maheswari, Rarah Ratih Adjie ( Pembimbing ) Wiryawan, I Komang Gede ( Pembimbing ) Budiarti, Sri ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2012
Deskripsi fisik
xv, 54 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Dairy produce Fermented milk Bogor-Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
/tesis/2012/2012ada2.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2012
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi